Saison

Idées de recettes

[LANDES] Piperade landaise à la ventrêche

Piperade landaise à la ventrêche roulée   Plat   Ingrédients pour 4 convives piments...

Idées de recettes

Truite meunière aux lardons

Pour 4 personnes:  - 4 truites - 100g de poitrines fumées - 1 bouquet de persil  - un peu de farine  - une gousse d'ail  - sel, poivre - beurre Farinez les...

Idées de recettes

Mille feuilles printanier proposé par Le Jardin de Toulaud

Couper en tranches d'1 cm les aubergines, tomates , oignons blancs et ail nouveau. Positionner sur un papier sulfurisé les légumes tranchés et les badigeonner...

Idées de recettes

Tarte du soleil

Tarte du soleil au menu  Préparer une pâte salée et l'étirer sur une plaque. Étaler une couche de pesto. Couper en fines tranches les...

Idées de recettes

Clafoutis aux cerises d'Aguessac

Pour 6 personnes:  - 15cl de lait  - 75g de farine  - 45g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3oeufs  - 450 g de cerises Faire...

Idées de recettes

Chèvre chaud

La lactation des chèvres démarre en février- mars. C'est à cette période que les producteurs traient leurs chèvres et  transforment ensuite le...

Idées de recettes

[LANDES] Charlotte aux fraises du moun

Ingrédients pour 6 convives Boudoirs ou biscuits à la cuillère 200 g   fraises du moun 250 g   verre...

Idées de recettes

Cappuccino de potimarron accompagné de sa chantilly au Roquefort

Vous êtes à la recherche d'idées pour vos menus de fête ? Bienvenue à la ferme vous suggère une multitude de recettes comme ce cappuccino de potimarron...

Idées de recettes

Crumble au Melon du Quercy

Crumble au Melon du Quercy et Chasselas de Moissac au Thym Frais 600 gr de Melon du Quercy IGP 300 gr de Chasselas de Moissac AOP 2 branches de thym frais 200 gr de sucre  200 gr de...

Idées de recettes

Tarte aux noix

Ingrédients pour 6 personnes : - Pâte brisée : 200 gr de farine 90 gr de beurre 70 ml d'eau 1 oeuf - Pour la garniture : 200 gr de noix du Périgord 100 gr...

Idées de recettes

Les oreillettes en dessert

Un dessert qui ravira petits et grands 9 oeufs  1 pincée de sel  1,5 Kg de farine  250 g de beurre  3 zestes de citron  1 tasse d’eau de fleur...

Idées de recettes

Panna Cotta de mozzarella et tomates

Ingrédients pour 6 personnes : 300 gr de crème liquide entière, 120 gr de mozzarella (1 boule), 4 cuillères d'huile d'olives, 4 gr de gélatine en...


Suivez-nous :

InstagramYoutubeLinkedIn