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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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    Ferme du jour
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    AU CHAMP DE ROC - BENOIT BAUDET

    Benoit BAUDET

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19300 Montaignac St Hippolyte

    Légumes frais bio et de saison. Pommes de terres, courgettes, tomates, aubergines, carottes, choux, navets, salades.

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    •   Légumes
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    Ferme du jour
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    DOMAINE LA PELLEGRINE

    PIERRE GOURJON

    Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26770 Montbrison

    Vin AOC Côtes du Rhône (rouge, rosé). Essence de lavandin. Truffes.

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    •   Légumes
    •   Vin & spiritueux
    •   Epicerie
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    Ferme du Somail

    Thierry Blondelle

    Occitanie / Hérault / 34220 Courniou

    Poulets fermiers, chapons, pomme de terre, variétés anciennes

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    •   Légumes
    •   Viandes & poissons
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    Ferme ADAM

    Didier et Christian ADAM

    Grand-Est / Bas-Rhin / 67170 Wahlenheim

    Lait entier, demi écrémé et écrémé, divers fromages blanc et fromage frais; crème fraîche, yaourts (aux fruits, aromatisés, natures) flans...

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    •   Epicerie
    •   Crèmerie
    •   Légumes
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    Ferme de la Plume d'Or

    Astride et Georges KUNTZ

    Grand-Est / Bas-Rhin / 67120 Dachstein

    Produits de l'oie, du canard, des poulets des pintades, des dindes, du porc. Asperges, dès le mois d'avril. Lapins et idées coffrets cadeaux.

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    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
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    La Ferme du Boisson

    La Ferme du Boisson

    François et Laurence RICHARD

    Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73390 Chateauneuf

    Viande de boeuf et de broutard (veau) chaque 1er et 2ème samedi du mois sur réservation en colis de 5 kg, 10 kg ou 15 kg. Charcuterie, viande de...

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    •   Légumes
    •   Viandes & poissons
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    GAEC du Costier

    Robert AGENAIS

    Bretagne / Ille-et-Vilaine / 35430 St Pere

    découvrez pommes de terre, choux-fleurs, choux, poireaux, salades, navets, artichauts, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons,...

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    •   Légumes
    •   Produits non alimentaires
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    recolte fruits

    DOMAINE DISTAISE

    Corinne CHAMBRON

    Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26400 Grane

    Fruits et légumes de saison (melons, tomates, courgettes...). Ail, échalotes. Volailles, oeufs. Huile d'olive et olives. Confitures. Porcs...

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    •   Fruits
    •   Légumes
    •   Viandes & poissons
    •   Crèmerie
    •   Epicerie
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    LIBRE CUEILLETTE

    Ferme du Parc

    Véronique et Olivier BRIBARD-BARBARIN

    Pays de la Loire / Maine-et-Loire / 49140 Villeveque

    A LA CUEILLETTE : Fruits :FRAISES,CERISES, framboises, groseilles,cassis, rhubarbe, nectarines, pêches, mirabelle, reine-claude, coings. Légumes :...

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    •   Légumes
    •   Fruits
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    julie_roux.jpg

    Ferme de Barbegal

    Julie et Julien ROUX

    Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bouches-du-Rhône / 13200 Arles

    Légumes et fruits de saison, volailles fermière, oeufs, agneau, huile d'olive AOP vallée des Baux

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    •   Crèmerie
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    Myriam et Adrien WALTER

    Adrien WALTER

    Grand-Est / Haut-Rhin / 68740 Rumersheim Le Haut

    Asperges.

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    •   Légumes
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    photo la ferme des 4 saisons

    La Ferme des 4 Saisons

    La Ferme des 4 Saisons

    Provence-Alpes-Côte d'Azur / Vaucluse / 84100 Orange

    fruits et légumes, oeufs, fromages de chèvre, jus de fruits, vin Côtes du Rhône, miel, lavande et dérivés, volailles, charcuterie et huile...

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