Fromagerie La Pastoure

Carole Denajar

Pyrénées-Orientales / Thuir (66300)

La Pastoure

Elevage de 140 brebis laitières en Plaine du Roussillon. Transformation fromagère.

Productions de la ferme : Fromages fermiers de brebis. Agneaux et agneaux de lait en caissette. Saucisses et merguez de brebis. Saucisson et chorizo de brebis.

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages fermiers de brebis : tomme, pérail, fromatget, brousse, caillé, tomme affinée au grenache, mato, beurre, lait ... Agneaux, agneaux de lait et viande de porc en caissette. Saucisse et merguez de brebis.


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Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Carole Denajar , Michel Denajar

Fromagerie La Pastoure

Adresse : Ancien chemin de Pezilla 66300 THUIR

Courriel : contact@lapastoure.com

Site : www.lapastoure.com

Tel travail : 0612776119

Fax : 0468533698

Coordonnées GPS :
Lon : 2.7590543031692505
Lat : 42.642388045983715


Indications routières

Au rond-point de Thuir en venant de Perpignan, prendre la 1ère sortie à droite direction le Soler. Prendre ensuite la 1ère à droite puis la 1ère à gauche et suivre les panneaux.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

rosalina - posté le 14/05/2010

La visita a la formatgeria" la pastoure" va ser una excursió molt interessant pels nins de la Bressola de Nyils, on van poder veure animals de la granja com els porcs i les ovelles. També van descobrir quin era el procés de fabricació dels diferents tipus de formatges i el que més els hi va agradar, va ser de tastar els formatges elaborats en aquesta formatgeria.
Aquesta diada va ser molt rica en descobertes i regraciem en particular la família Denajar per la seva hospitalitat i la seva col.laboració.

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