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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

31/10/2018 - 30/10/2021
Le velouté de saison !
- En direct de nos terroirs
- Dégustation
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Produits fermiers en Corse
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Producteur
A NEBBIULINCA
Aurore SARDO
Corse / Haute-Corse / 20239 Murato
Produits à la vente : spécialités fermières, farine de châtaigne BIO ET AOP "A Nebbiulinca", fromages de brebis, confitures, liqueur de châtaigne,...
- Epicerie
- Vin & spiritueux
- Crèmerie
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Producteur
Castagna di Vallerustie
Fils Vincensini
Corse / Haute-Corse / 20244 San Lorenzo
farine de châtaigne en mode de production biologique et AOP"farine de châtaigne corse - farina castagnina corsa". Confitures ' châtaigne,...
- Fruits
- Epicerie
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Producteur
Charcuterie MANNEI
Stéphane MANNEI
Corse / Corse-du-Sud / 20136 Bocognano
Charcuterie traditionnelle, fromage, miel, farine de châtaigne
- Epicerie
- Crèmerie
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Producteur
Pietra Monetta
Jean-Vincent Vesperini
Corse / Haute-Corse / 20226 Palasca
Fromage affiné de brebis, huile d’olive, confitures (figues, mûres, arbouses...).
- Epicerie
- Fruits
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Producteur
OLIVADIA
David Bichon
Corse / Haute-Corse / 20226 Speloncato
Huile d’olive : AOC « Oliu Di Corsica », autres huiles d’olive monovariétales , olives (de table) et confitures (‘maison’)
- Epicerie
- Fruits
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Producteur
LE VERGER DE RAPHAËLLE
Raphaëlle PEIGNIER-ASTIMA
Corse / Haute-Corse / 20240 Ghisonaccia
Situation : A Ghisonaccia-centre, prendre la route de Ghisoni. Après 2,4 km, tourner à gauche : route de Casa Cinta jusqu’à un carrefour ;...
- Epicerie
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Producteur
ALTA ROCCA'ANES
PAULE SCHLEMAIRE
Corse / Corse-du-Sud / 20127 Serra Di Scopamene
miel;œufs; farine de châtaigne
- Crèmerie
- Epicerie
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Producteur
Les Jardins de Piana
JULIE SOMOZA
Corse / Corse-du-Sud / 20115 Piana
fruits, légumes de saison,plats préparés (bastelle,soupe,ratatouille), pâté maisn, spécialité locales, produits corses
- Fruits
- Légumes
- Epicerie
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Marché
AJACCIO
Place Foch / 20000 Ajaccio
Les agriculteurs adhérents aux Marchés des Producteurs de Pays bénéficient d'un espace réservé au sein du marché municipal. Vous les trouverez tous les samedis matins en haut de la Place Foch, à...
Dates
Tous les samedis de 7hà 13h Place Foch (en haut à gauche de la fontaine)
- Viandes & poissons
- Epicerie
- Produits non alimentaires
- Crèmerie
- Fruits
- Légumes
- Vin & spiritueux
- Jus & sirops
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Producteur
U STAZZU
Marie Rose Guglielmi
Corse / Haute-Corse / 20250 Poggio De Venaco
Fromage de brebis frais, affiné type venachese, brocciu frais et salé (Brocciu : de décembre à juin seulement). Autres productions ‘maison’...
- Crèmerie
- Epicerie